Ketahanan Pangan Didorong untuk Cegah Stunting

Ketahanan pangan didorong DPRD Jawa Tengah sebagai bagian dari upaya mencegah stunting. Dorongan itu disampaikan dalam dialog interaktif yang digelar di studio Radio CBFM, Rembang, pada Jumat (11/02). Talkshow tersebut berlangsung selama dua hari, sejak Kamis hingga Jumat.

Stunting merupakan masalah kurang gizi kronis akibat rendahnya asupan gizi dalam waktu lama. Kondisi itu dapat mengganggu pertumbuhan anak sehingga tinggi badannya lebih rendah atau pendek dibandingkan standar usianya.

Ketahanan pangan dimulai dari gizi seimbang

Dalam dialog tersebut, anggota Komisi IV DPRD Jawa Tengah H Abdul Aziz atau Gus Aziz mengatakan masyarakat perlu memahami pentingnya gizi seimbang untuk mencegah stunting. Menurut dia, ketersediaan pangan juga harus dijaga hingga tingkat desa.

“Tentu ini sangat penting yang kita ketahui masyarakat luas gizi seimbang, stok pangan nasional harus terjaga, sampai basis terkecil, desa misalnya agar tetap terjamin. Jangan sampai ada yang tidak punya stok beras,” kata Gus Aziz.

Ia menilai ketahanan pangan perlu diperhatikan karena kekurangan gizi dapat membuat masyarakat lebih mudah terserang penyakit. Daya tahan tubuh juga dapat menurun ketika asupan gizi rendah, terlebih saat cuaca pancaroba.

Stunting dinilai dapat dicegah

Kondisi tubuh anak yang pendek kerap dianggap sebagai faktor keturunan dari kedua orang tua. Namun, materi dialog menyebut genetika merupakan faktor determinan kesehatan yang pengaruhnya paling kecil dibandingkan perilaku, lingkungan sosial, ekonomi, budaya, dan politik, serta pelayanan kesehatan.

Karena itu, stunting disebut sebagai masalah yang sebenarnya dapat dicegah. Dampak kekurangan gizi lainnya meliputi gangguan pertumbuhan anak, penurunan daya tahan tubuh, dan munculnya sejumlah penyakit.

Pencegahan stunting menjadi salah satu fokus pemerintah. Upaya tersebut ditujukan agar anak-anak Indonesia tumbuh dan berkembang secara optimal, dengan kemampuan emosional, sosial, dan fisik yang siap untuk belajar, berinovasi, serta berkompetisi di tingkat global.

Baca berita lain di Rembang