Pengembangan Ternak Sapi Rembang Didorong dari Hulu

Pemkab Rembang mendorong pengembangan ternak sapi dari penguasaan pakan dan bibit hingga penjualan daging. Upaya itu disampaikan Bupati Rembang H. Abdul Hafidz saat menghadiri Kontes Ternak Sapi PO dan Penggemukan di lapangan Desa Balongmulyo, Kecamatan Kragan, Rabu (10/4/2019).

Abdul Hafidz meminta pembelian pakan dari luar kota, termasuk untuk kebutuhan penggemukan, dikurangi. Ia menginstruksikan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Dintanpan) Kabupaten Rembang mendampingi peternak agar mampu menguasai seluruh rantai usaha ternak sapi.

Pengembangan ternak sapi dari pakan hingga daging

“Kita harus menguasai hulu sampai hilir, makannya kita kuasai, bibitnya kita kuasai sampai penjualan dagingnya. Saya sudah perintahkan Kepala Dinas Pertanian agar menuju kesana, jangan sampai kita hanya buruh ngrumati, pakannya beli di luar, kalau sudah gemuk dibawa kemana-mana,” kata Abdul Hafidz.

Ia menyebut kebutuhan protein di Indonesia masih kurang. Kondisi tersebut dinilai menjadi peluang bagi Rembang untuk mengembangkan ternak sapi guna memenuhi kebutuhan protein nasional.

Kontes diikuti sekitar 100 sapi

Kepala Dintanpan Rembang Suratmin mengatakan sekitar 100 sapi mengikuti kontes. Kegiatan itu dibagi dalam lima kategori, yakni calon pejantan, pejantan, calon induk, induk, dan penggemukan. Menurut Suratmin, kontes digelar rutin setiap tahun untuk mengenalkan potensi peternakan sapi potong Rembang sekaligus memotivasi peternak mengembangkan usahanya.

Rembang disebut sebagai sumber bibit sapi PO. Kabid Budidaya Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah Hariyanta Nugraha mengatakan Rembang merupakan salah satu pilar penyangga sapi potong di Jawa Tengah dengan populasi peringkat keempat di provinsi tersebut. Kecamatan Kragan juga telah ditetapkan Kementerian Pertanian sebagai sumber bibit sapi PO.

Hariyanta menyebut pengembangan ternak sapi perlu didukung inseminasi buatan, penyediaan pakan, serta jaminan usaha pembibitan melalui asuransi ternak. Dalam kontes itu, pemenang kategori penggemukan adalah sapi milik Lutfi Afifi dari Desa Sridadi, Pamotan. Kategori calon induk dimenangi sapi milik Sukiman dari Desa Woro, Kragan, sedangkan kategori induk dimenangi sapi milik Karlan dari Desa Sendangagung, Kaliori. Kategori calon pejantan dimenangi sapi milik Tarju dari Desa Sumbergayam, Kragan, dan kategori pejantan dimenangi sapi milik Budi dari Desa Labuhan Kidul, Sluke.

Baca berita lain di Rembang