Tren Snackpacking Buka Peluang UMKM lewat Media Sosial

Jajanan lokal dengan warna mencolok, proses pembuatan yang unik, dan suasana pasar tradisional kini ramai diburu generasi Z melalui tren snackpacking. Kegiatan ini mengajak anak muda mengunjungi warung kelontong, mencari makanan tradisional yang jarang ditemukan di tempat lain, sekaligus mengenal kekayaan suatu daerah.

Dosen Komunikasi Digital dan Media, Sekolah Vokasi IPB University, Dr Hudi Santoso, menjelaskan bahwa tren snackpacking muncul dari pertemuan perubahan budaya mobilitas anak muda dengan perkembangan algoritma platform berbasis visual. Menurut dia, fenomena tersebut juga berkaitan dengan ekonomi atensi karena pembuat konten perlu menarik perhatian audiens sejak tiga detik pertama.

“Di era digital sekarang ini, snackpacking muncul karena bertemunya pergeseran budaya mobilitas, terutama di kalangan gen Z, dengan dinamika algoritma platform berbasis visual,” jelas Dr Hudi.

Konten kuliner murah menarik perhatian

Jajanan lokal dinilai memiliki unsur visual yang kuat untuk dibagikan di media sosial. Harga yang relatif murah dan mudah dijangkau turut mendukung penyebaran konten kuliner. Ulasan makanan murah membuat audiens merasa dapat mencoba pengalaman serupa.

Dr Hudi menyebut kondisi itu berkaitan dengan social proof, yakni pengaruh pengalaman orang lain terhadap keputusan seseorang untuk ikut mencoba. Ketika semakin banyak pengunjung membagikan pengalaman mereka, konten baru dari pengunjung lain atau user-generated content (UGC) juga bermunculan.

“Semakin banyak orang membagikan pengalaman mereka, semakin besar peluang suatu tempat kuliner dikenal luas,” tambahnya.

Tren snackpacking perlu didukung jejak digital

Menurut Dr Hudi, snackpacking bukan sekadar kegiatan membeli makanan. Aktivitas tersebut memberi kesempatan kepada anak muda untuk mengenal budaya daerah melalui perjalanan, interaksi dengan penjual lokal, dan cerita di balik makanan tradisional.

Dari perspektif komunikasi digital dan media, fenomena ini membuka peluang bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk memperluas jangkauan pasar. Agar mudah ditemukan para snackpacker, pelaku usaha perlu memastikan lokasi terdaftar secara akurat di Google Maps, memasang tag lokasi di Instagram dan TikTok, serta menyampaikan informasi harga dan jam operasional secara transparan.

Dr Hudi menilai kemudahan navigasi dan informasi produk menjadi kunci bagi tempat kuliner untuk menjangkau lebih banyak pengunjung melalui media sosial.

Baca berita lain di Pendidikan