Produk Bio-slurry Dikembangkan di Jepara

“Peserta Bimtek kami ajak praktik langsung, supaya dapat memahami tahapan pengolahan bio-slurry dan memiliki keterampilan yang dapat diterapkan secara mandiri,” ujar Kepala Cabang Dinas ESDM Wilayah Kendeng Muria, Diana Kristina, dalam kegiatan di kawasan air terjun Songgo Langit, Selasa, 6 Oktober 2026. Produk Bio-slurry menjadi bagian utama pelatihan yang menyasar masyarakat penerima instalasi biogas di Kecamatan Kembang, Kabupaten Jepara.

Kegiatan tersebut digelar di Desa Bucu dengan fokus pada pengolahan ampas biogas menjadi pupuk dan media tanam. Masyarakat tidak hanya menerima penjelasan, tetapi juga mengikuti praktik sejak penanganan bahan sampai produk siap digunakan. Produk Bio-slurry dikembangkan melalui program Gebrakan Bernilai Ekonomi Produk Biogas atau Gebrak Bio.

Pelatihan Mengembangkan Produk Bio-slurry

Program tersebut dikembangkan Cabang Dinas ESDM Wilayah Kendeng Muria, Dinas ESDM Provinsi Jawa Tengah. Bimbingan teknis menyasar kelompok masyarakat penerima instalasi biogas. Kegiatan dirancang dalam bentuk penyampaian materi dan praktik langsung agar peserta memahami proses pengolahan, bukan hanya menerima informasi mengenai pemanfaatan ampas biogas.

Selama ini, ampas dari proses produksi energi masih kerap dianggap sebagai sisa yang tidak lagi memiliki kegunaan. Dalam Bimtek, peserta diperkenalkan pada peluang pemanfaatan bahan tersebut agar tidak berhenti sebagai limbah. Produk Bio-slurry diarahkan menjadi hasil olahan yang dapat dipakai untuk kebutuhan pertanian sekaligus memiliki nilai ekonomi bagi kelompok masyarakat pengelola instalasi.

Diana menjelaskan bahwa bio-slurry bukan sekadar sisa produksi energi. Bagian padat dan cairnya masih dapat dipisahkan, diolah, lalu digunakan sesuai kebutuhan. Salah satu pemanfaatannya ialah sebagai pupuk organik dan media tanam. Penjelasan itu diberikan bersamaan dengan praktik agar peserta memahami hubungan antara bahan baku, proses pengolahan, dan hasil yang bisa digunakan di lingkungan mereka.

Tahapan pembelajaran dilakukan secara berurutan. Peserta lebih dulu dikenalkan pada cara menangani bahan, kemudian mempelajari proses pengolahan dan pemisahan bagian padat serta cair. Setelah itu, mereka diajak membuat Produk Bio-slurry secara langsung dan melihat kemungkinan pengemasan. Rangkaian tersebut dirancang supaya keterampilan yang diperoleh dapat diterapkan secara mandiri setelah kegiatan selesai.

Nilai Ekonomi Produk Bio-slurry

Program Gebrak Bio tidak hanya mengejar hasil berupa pupuk. Pengolahan ampas biogas juga dikaitkan dengan keberlanjutan instalasi yang telah dibangun dan digunakan masyarakat. Ketika kelompok memperoleh manfaat tambahan dari produk olahan, mereka memiliki alasan ekonomi untuk tetap memasukkan bahan baku, menjalankan instalasi, melakukan perawatan, dan menjaga operasionalnya.

Diana mengatakan manfaat biogas seharusnya tidak berhenti setelah gas digunakan. Masyarakat juga dapat memperoleh nilai tambah dari produk turunannya. Dalam konteks itu, Produk Bio-slurry diposisikan sebagai bagian dari siklus pengelolaan biogas. Energi tetap dimanfaatkan, sedangkan ampasnya diolah agar memberikan kegunaan lain bagi kelompok penerima instalasi.

Menurut Diana, semakin besar manfaat yang dirasakan pengelola, semakin kuat pula dorongan untuk mempertahankan keberlangsungan instalasi. Nilai ekonomi dari hasil olahan diharapkan membuat perawatan tidak hanya dipandang sebagai kewajiban. Bagi masyarakat, kegiatan menjaga instalasi dapat berkaitan langsung dengan manfaat yang mereka terima dari energi dan produk turunannya.

Melalui Bimtek, kelompok penerima instalasi biogas didorong menjadi pelaku utama dalam pengelolaan dan pengembangan biogas secara berkelanjutan. Keterampilan yang diperoleh diharapkan membantu masyarakat mengembangkan kegiatan ekonomi produktif berbasis potensi lokal secara bertahap.

Kelompok Tani Mempraktikkan Pembuatan Pupuk

Ketua Kelompok Tani Makmur II Desa Bucu, Kecamatan Kembang, Mulyono, mengatakan kotoran ternak berupa ampas biogas diolah menjadi pupuk dan media tanam. Sasaran utama produk itu ialah warga perumahan yang memiliki keterbatasan lahan untuk bercocok tanam. Kebutuhan tersebut menjadi salah satu alasan hasil olahan diarahkan pada penggunaan yang praktis bagi masyarakat.

Mulyono menyebut kelompoknya menerima pelatihan dan bantuan alat untuk membuat pupuk dari kotoran sapi. Ia mengatakan bahan baku di desa tersebut melimpah karena kandang ternak koloni yang dikelolanya merawat lebih dari 15 sapi. Jumlah itu dinilai cukup untuk mendukung pembuatan pupuk berbahan limbah biogas secara berkelanjutan.

Sebelum memperoleh alat dan pelatihan dari dinas, kotoran sapi hanya dibawa ke kebun karena kelompok belum memiliki peralatan untuk mengolah dan mengemasnya. Setelah mengikuti Bimtek, masyarakat mulai mengenal tahapan pembuatan Produk Bio-slurry serta penggunaan hasilnya untuk berbagai jenis tanaman. Mulyono menuturkan produk itu dibuat dalam bentuk yang lebih mudah dimanfaatkan oleh warga.

Penggunaan alat membantu kelompok mempraktikkan pengolahan dan pengemasan pupuk dari kotoran sapi. Proses tersebut memperkenalkan cara memanfaatkan bahan yang sebelumnya hanya dibawa ke kebun. Peserta juga melihat bahwa ampas biogas dapat diproses menjadi produk yang mendukung kebutuhan pertanian dan kegiatan bercocok tanam warga dengan lahan terbatas.

Diana menyampaikan pengembangan berikutnya membutuhkan pendampingan, peningkatan kualitas, penguatan merek, pemasaran, serta kolaborasi dengan pemerintah, perguruan tinggi, organisasi masyarakat, dan dunia usaha. Namun, dalam kegiatan di Desa Bucu, tahap awal yang dilakukan ialah memastikan kelompok memahami prosesnya dan mampu mempraktikkan pengolahan bio-slurry dengan peralatan yang tersedia.

Dengan keterampilan tersebut, masyarakat diharapkan dapat menjaga kegiatan pengolahan tetap berjalan setelah Bimtek selesai. Produk Bio-slurry menjadi bagian dari upaya menghubungkan pemanfaatan energi, pengelolaan ampas biogas, dan kebutuhan pertanian. Program Gebrak Bio menempatkan manfaat energi dan produk turunannya dalam satu rangkaian pengelolaan instalasi.